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今年母親節夯什麼?原來是這款蛋糕
燉肉飯(附湯NT.80)最近連吃好幾家老店,老牌黃應該屬當中較合胃口的。聽說創於1948年,是老店中的老店。進來的客人熟練地跟老闆低聲只講兩三個菜名便坐定。大多一人一桌,彷彿在自個兒家裡用餐似的。
油豆腐(NT.10)
臨時跑去某甜點師傅推薦的老店。位於西門町漢口街,聽朋友說他吃的是回憶。菜單在牆壁上,點飯類的話附湯,選蘿蔔或味噌,若不要湯可減十塊錢。
雞腿(NT.75)
大塊先白煮過的燉肉。
小提琴家KUNI
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吃完跑去Coffee Sweet,完美的ending。
電話:(02)2361-0089
白菜滷(NT.20)
時間:10:00-20:00
白菜滷。
價目表。
這裡的白菜滷味道單純,但入味與軟嫩,實在順口。雞腿不柴,肉質尚可,與油豆腐都是懷念台式老味。燉肉飯給的其實就是焢肉。米飯一般,但肉比預期好,瘦肉肌理不會過粗。肥肉或許偏油,不過底層酸菜夠味適當解膩,讓我當下多扒幾口白飯。
菜一下子上齊。
用餐環境。
炸雞腿。
油豆腐。
燉肉飯。
臨走前一時興起又叫一碗滷肉飯試試。明顯使用燉肉鍋裡的碎塊,相較下油膩許多,失去光彩。結帳時順便外帶一份酸菜,一包NT.20,能讓我在家多配一碗白飯。
加點的滷肉飯。
酸菜太好吃了,外帶一包。
用餐內容:
老牌黃燉肉飯(黃記老牌燉肉飯)
地址:台北市萬華區漢口街二段25號
文、圖/Kuni
用音樂來詮釋美食
店門口。
滷肉飯(NT.20)
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